中秋、国庆双节临近，为扎实做好节日期间食品安全保障工作，有效防范化解食品安全风险，全力守护人民群众饮食安全，营造安全、平稳、放心的节日市场消费环境，近日，栖霞市市场监管局提前谋划、主动作为，精准部署开展中秋、国庆食品安全专项监督抽检工作，以严密监管筑牢节日食品安全防护网。
本次专项抽检紧扣节日消费特点，坚持“哪里消费热就查哪里，什么卖的多就检什么”的靶向监管思路，聚焦群众节日消费高频品类，重点对月饼、糕点、肉制品等热销食品开展抽样检查，覆盖预包装食品、散装食品及本地特色食品、外来品牌食品，做到重点品类全覆盖、风险环节全把控。抽检工作紧盯社会公众高度关注的食品添加剂、微生物指标、产品质量指标、农兽药残留等核心安全项目，坚持风险前置、防患未然，切实让监管走在风险隐患前面。截至目前，已完成节日食品专项抽检20批次。
下一步，栖霞市市场监管局将严格落实信息公开制度，通过政府网站等官方平台及时公示抽检结果，主动接受社会监督。对抽检排查发现的不合格食品，严肃查处各类食品安全违法违规行为。同时，持续压实食品经营主体食品安全主体责任，督促经营单位严格执行进货查验、索证索票等食品安全管理制度，从源头规范经营行为、防范安全风险。
节日期间，栖霞市市场监管局将持续加大食品市场监督检查力度，全面畅通12315投诉举报渠道，快速响应群众消费诉求。切实保障广大市民群众度过一个安全、安心、祥和的双节。
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